1、首先把海笋用开水煮开。
2、海笋煮锅之后捞出盛盘。
3、准备葱，姜，蒜末。
4、加入食盐。
5、加入酱油。
6、加入蚝油。
7、加入食醋。
8、加入火锅底料。
9、搅拌好酱汁。
10、淋上酱汁。
11、搅拌好铺葱白上桌。