银耳菠萝汤是一道营养丰富的汤品,具有清热润肺、滋阴养颜的功效。下面是银耳菠萝汤的做法大全:
材料:
- 银耳 20克
- 新鲜菠萝 500克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 银耳洗净,用清水浸泡30分钟至银耳膨胀,备用。
2. 菠萝去皮,切成小块备用。
3. 把浸泡好的银耳放入锅中,加入适量的清水,用中小火煮30分钟至银耳变软。
4. 加入菠萝块和适量的冰糖,继续煮10分钟。
5. 关火,稍等片刻,让汤凉一些即可享用。
温馨提示:
1. 银耳一定要提前浸泡,这样才能确保银耳能够充分膨胀。
2. 煮银耳时要用中小火,避免烧焦。
3. 可根据个人口味增加或减少冰糖的用量。
4. 菠萝可以帮助消化、降血压,还有利尿的作用,所以适量食用对身体有好处。
希望以上的做法能够帮到你,祝你做出一碗美味的银耳菠萝汤!
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