在处理信息技术供应链中的知识和技能转移时，首先需要建立良好的合作关系。这意味着与供应商建立长期稳定的合作关系，而不仅仅是短期交易。可以通过签订长期合同、共同投资项目或者共同研发新技术来加强合作关系。
其次，管理者需要制定明确的知识和技能转移计划。这包括确定哪些技术和知识需要转移，制定具体的转移目标和时间表，确定责任人，并对转移过程进行监控和评估。
另外，建立有效的沟通机制也是非常重要的。管理者需要确保信息技术供应链中的各方之间能够进行有效的沟通和协调，以便及时解决问题，分享经验和知识。
此外，培训和教育也是非常重要的一环。管理者可以通过培训课程、知识分享会议等方式来帮助供应链中的各方提升技能和知识水平，从而促进知识和技能的转移。
最后，建立激励机制来鼓励知识和技能转移也是非常关键的。可以通过奖励制度、晋升机会等方式来激励员工和供应商积极参与知识和技能转移。
一个具体的案例是，某公司在与供应商合作开发新产品时，通过与供应商共同投资研发项目，并签订长期合作协议，确保了双方在技术和知识转移方面的合作。同时，公司制定了详细的技术转移计划，并建立了定期沟通和培训机制，有效促进了知识和技能的共享和转移。