实施持续改进和优化信息技术供应链需要从以下几个方面着手：
定义目标和指标：首先要明确信息技术供应链的优化目标，可能包括降低成本、提高交付速度、提升服务质量等。然后制定相应的指标来衡量这些目标的实现情况，比如成本指标、交付周期指标、客户满意度指标等。
分析现状：对当前的信息技术供应链进行全面的分析，包括各个环节的流程、资源投入、成本结构、风险点等。可以借助价值链分析、流程图绘制等工具来深入了解现状。
寻找改进点：在分析的基础上，确定信息技术供应链中存在的问题和改进的空间，可以从流程优化、技术升级、合作伙伴选择等方面寻找改进点。
制定改进计划：针对确定的改进点，制定具体的改进计划，包括改进的内容、责任人、时间表、预期效果等。同时要考虑风险管理和资源投入的平衡。
实施改进：按照制定的改进计划，逐步实施改进措施，可能涉及流程重设计、技术系统升级、供应商谈判等活动。
监控和评估：在改进实施过程中，需要建立监控机制，及时发现问题并进行调整。并定期对改进效果进行评估，看是否达到了预期的目标。
持续优化：信息技术供应链的优化不是一次性的工作，而是一个持续的过程。需要建立持续改进的机制，不断寻找提升空间，并进行优化。
例如，可以通过引入新的供应商管理系统来优化供应商管理流程，通过自动化技术来加快交付速度，通过与关键供应商建立战略合作关系来降低成本等。
因此，实施持续改进和优化信息技术供应链需要全面分析现状，确定改进点，并制定具体的改进计划，持续监控和评估改进效果，并建立持续优化的机制。